良好的土壤環(huán)境是桂花高產(chǎn)穩產(chǎn)的基礎。除種植前選好園地外，桂花定植后，仍要不斷進(jìn)行土壤改良工作。

首先，要隨著(zhù)桂樹(shù)根系的擴大，應逐年秋季在原種植穴以外深耕擴塘，深度50厘米以上，結合施用有機肥料，不斷熟化土壤，提高土壤肥力。其次，要根據當年情況，一年中進(jìn)行3-4次中耕除草，使土壤疏松，增強保水保肥能力，減少雜草生長(cháng)。至少應保持樹(shù)冠下沒(méi)有雜草，以保證桂花正常生長(cháng)發(fā)育。

    第二，在桂花園內可進(jìn)行合理間作，以提高土地利用率，增加經(jīng)濟收入。間作作物種類(lèi)的選擇，應以不影響桂花生長(cháng)發(fā)育為原則，以矮株、叢生、耐陰者為宜。在桂園中進(jìn)行茶樹(shù)矮化密植。

桂花施肥，通常每年3-4次。一次在晚秋結合深耕進(jìn)行，以有機肥作為基肥，在樹(shù)冠外圍開(kāi)環(huán)溝施入。成年桂樹(shù)每株施50-100kg。第二次在早春萌芽前施用，以速效性氮肥為主，如腐熟豬糞加水施用。此后，在開(kāi)花前、后各施一次追肥。進(jìn)行葉面施肥，也有很好的增產(chǎn)效果。其施用濃度為：尿素0.2%-1%；過(guò)磷酸鈣1-2%；硼酸0.1-0.15%。噴施時(shí)間以清晨或傍晚為宜。

桂花喜肥，尤其適宜施用有機肥。桂花對水分的的需求量也比較多。尤其是新梢生長(cháng)旺期和開(kāi)花期前后蓄水更多。在高溫、干旱季節，要及時(shí)灌水；而在梅雨季節或暴雨之后要注意排水。否則，都要影響桂花的生長(cháng)。