東魁楊梅原產(chǎn)于浙江黃巖，因果特大而著(zhù)稱(chēng)。東魁寓意“東方之魁”，由浙江農業(yè)大學(xué)教授吳耕民命名。溫州市泰順縣位于浙江省南部山區，枕山近海，具有得天獨厚的種植東魁楊梅的自然條件優(yōu)勢，據縣內資料記載，泰順縣的楊梅種植歷史已有五百多年，是泰順縣農業(yè)五大主導產(chǎn)業(yè)之一。
東魁楊梅的適應性較強，樹(shù)冠也很大，根系分布很廣，因此在種植區域的選擇上并沒(méi)有較多限制，山區、半山區、是否朝陽(yáng)皆可，但是要想提高其產(chǎn)量，還需要順應其喜陰的特性，因此，應該選擇北坡較陰涼潮濕、土層深厚，微酸性砂質(zhì)黃壤土或紅壤土為好。選地后還需要進(jìn)行整地，尤其是在坡地上，需要開(kāi)筑梯田或者魚(yú)鱗坑，然后在栽植前一個(gè)月挖坑填基肥，之后覆土待栽。
化肥能夠為楊梅樹(shù)的生長(cháng)補充養分，彌補土壤中養分不足的問(wèn)題。在施肥過(guò)程中需要嚴格按照楊梅樹(shù)的特性，做到科學(xué)施肥。東魁楊梅在施肥過(guò)程中應該遵循“重施鉀肥，控制氮肥，減少磷肥”原則，要根據楊梅樹(shù)的生長(cháng)階段科學(xué)配比施肥，比如幼齡樹(shù)施肥應保證氮、磷、鉀為4.0∶1.0∶3.5，主要是因為幼齡樹(shù)的根瘤菌固氮少，增施氮肥可以促進(jìn)楊梅樹(shù)生長(cháng)；當楊梅樹(shù)結果后就需要減少氮肥施用，多施鉀肥，氮、磷、鉀配比應該控制在1.0∶0.5∶2.6；在楊梅的成年樹(shù)期則需要減少磷肥施用，增施鉀肥，保證生長(cháng)與結果保持平衡。同時(shí)，施肥過(guò)程中還需要密切關(guān)注楊梅樹(shù)的生長(cháng)實(shí)況，如果發(fā)現楊梅樹(shù)的樹(shù)體生長(cháng)過(guò)旺就需要減少氮肥施用，增施鉀肥，如果開(kāi)花較少，就需要增施磷肥。此外，葉面營(yíng)養肥也能夠促進(jìn)東魁楊梅果實(shí)品質(zhì)提升，因此可在東魁楊梅果實(shí)硬核期至采收前噴施葉面營(yíng)養肥，保證東魁楊梅的果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量。
楊梅樹(shù)的結果期也是春梢萌發(fā)時(shí)期，如果不對其進(jìn)行控制就有可能造成大量落果，而秋梢萌發(fā)過(guò)多會(huì )使夏梢花芽分化不良，影響次年結果，因此必須要做好控梢工作，以便促進(jìn)結果�？厣抑饕窃谀凵逸^少時(shí)人工折斷嫩梢，一般在嫩梢1～2cm時(shí)用手折斷嫩梢的一部分，留下樁抑制新梢萌發(fā)。經(jīng)過(guò)控梢后，能夠明顯提高東魁楊梅的著(zhù)果率，達到高產(chǎn)的目的。
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