人參果喜向陽(yáng)喜水喜肥，對于土壤要求低，我都是純園土種植，懶起來(lái)旁邊人家挖地基的土我也用上，照樣結果，但是用肥沃疏松的土種植出來(lái)的果確實(shí)更大更多。簡(jiǎn)而言之，泥炭土、沙土、腐殖土zui佳，園土次之。

生長(cháng)期結果期15℃到30℃，zui低溫0℃，可短暫耐夜間-2℃，日間必須有陽(yáng)光直射。耐zui高溫35℃，高于35℃需拉遮陽(yáng)網(wǎng)防曬。

有機肥、復合肥都可以，有機肥做基質(zhì)，追加復合肥zui佳，復合肥溶于水澆灌。人參果喜肥受不了濃肥，薄肥勤施，在生長(cháng)期結果期的春秋季建議一個(gè)星期追一次肥，不建議噴葉面，容易燒傷。

人參果植株不是越旺盛越好，得修剪，葉子太多，分枝太多，光線(xiàn)不足都容易光長(cháng)葉子不結果，zui優(yōu)植株得像這樣，單主干粗壯，側枝留三到六個(gè)zui粗的，其他的都剪了扦插，還有修剪小側枝，掛果以后打頂留足營(yíng)養長(cháng)果。這棵主枝都有三根了，淘汰，主枝越多枝條越細，營(yíng)養越不好，果就少。

人參果自然授粉困難，花粉少，雌蕊沒(méi)有黏性很難達花房，所以人工授粉也掛果少。zui好方法就是搽番茄點(diǎn)花藥，用棉簽沾藥水以后搽花托部位。注意是點(diǎn)開(kāi)花的花柄，沒(méi)開(kāi)花的不要點(diǎn)，會(huì )枯萎的。授粉成功花柄會(huì )膨脹，不成功開(kāi)花zui多四天就謝了，大面積種植用噴霧器噴花托位置。

好多人說(shuō)人參果不好吃，不甜，為什么呢？因為沒(méi)有熟啊，沒(méi)熟的水果能好吃么？市場(chǎng)上賣(mài)的大部分都是白色或者微黃的人參果，比如這樣或者這樣，人參果得進(jìn)入成熟晚期才能大量聚集糖分，從授粉成功到果熟要三個(gè)月時(shí)間，果熟以后又水又軟，對于商品運輸不利，隨便磕磕碰碰就會(huì )有瑕疵，大部分都是半熟比較硬時(shí)候摘了賣(mài)，千萬(wàn)不要相信商家說(shuō)的拿回去放一放就熟了，筆者告訴你們，你放到腐爛都不會(huì )熟，因為我試過(guò)，放了一個(gè)月出黑點(diǎn)也沒(méi)有熟。

人參果授粉成功以后，會(huì )從一個(gè)小白點(diǎn)變大，出現漂亮的花紋，這個(gè)時(shí)候果子就定型了，陽(yáng)光足的花紋會(huì )比較多，遮陰或者氣溫高時(shí)候可能沒(méi)有花紋。然后從白色一直變化，直到金黃，果子表面出現輕微的裂紋，這個(gè)時(shí)候代表人參果完全成熟了，你就可以張開(kāi)你嘴巴咬下去，汁水溜滿(mǎn)口，又水又甜，皮薄肉厚，老少皆宜，自帶清香。