核桃施肥應依據樹(shù)齡、樹(shù)勢及土壤養分狀況而定。一般來(lái)講，基肥宜早，追肥要及時(shí)，基肥以有機肥為主。對生長(cháng)旺盛的幼樹(shù)，應少施氮肥，多施磷鉀肥，促進(jìn)枝芽成熟，提早進(jìn)入結果期。對生長(cháng)較弱的盛果期樹(shù)，應適當增加氮鉀肥用量，保證大量結果和生長(cháng)發(fā)育需要。追肥量應隨樹(shù)齡和產(chǎn)量的增加而增加。

基肥的施入時(shí)期可在春秋兩季進(jìn)行，zui好在采收后到落葉前結合土壤深耕壓綠時(shí)施入。幼齡核桃園可結合隔行深翻或者全園深翻的方法施入基肥；成陵園一般采用放射狀溝施法，距樹(shù)干1-2米處挖4-8條溝，內窄外寬，溝深20-30厘米，將所施肥料埋于溝內，用土攪勻覆蓋，不同年份的施肥溝位置要錯開(kāi)。

基肥以有機肥為主，每畝施用有機肥500-800千克，磷肥50千克，草木灰100千克（或硫酸鉀15千克），尿素15千克。有機肥施用量占全年施肥有效成分量的50%以上。土壤條件較差、樹(shù)勢較弱、結果量較大的地塊，應適當增加基肥的用量。

核桃樹(shù)追肥一般每年進(jìn)行2-3次，施肥的方法一般多采用樹(shù)冠投影外放射狀施肥、環(huán)狀施肥、穴狀施肥、條狀施肥等方法，五年生以上核桃樹(shù)比較常用放射狀施肥的方法；四年生以下的幼樹(shù)常用環(huán)狀施肥法。追肥要淺施，以便于根系吸收，充分發(fā)揮肥效。