有機肥施用不足 隨著(zhù)陜西蘋(píng)果面積逐年增大，只有25.4%的蘋(píng)果園每年會(huì )多多少少施些有機肥，其余74.6%的果園多年來(lái)幾乎不施有機肥。單純施用化肥 由于渭北果區有機肥普遍欠缺，果園施肥長(cháng)期依賴(lài)化肥，雖然化肥具有養分含量高、肥效快等特點(diǎn)，但養分單一，且不含有機物，肥效期短，長(cháng)期單獨施用，易使土壤板結，土質(zhì)變差。 

調節酸堿度 蘋(píng)果樹(shù)適宜的土壤為微酸性或中性（pH值5.5～6.7），而渭北果區由于長(cháng)期單一施用化肥，部分果園土壤已由微酸性（pH值6.2～6.8）變成微堿性（pH值7.5～8.1），致使土壤板結。使用微生物菌肥調理土壤酸堿度和土壤活性，增加土壤透氣性。

平衡施肥，通過(guò)有機與無(wú)機相結合，大量元素與中微量元素相結合，土壤缺什么元素補什么元素，缺多少補多少，達到果園土壤營(yíng)養平衡，不僅不會(huì )使土壤板結，而且會(huì )增加土壤有機質(zhì)含量，改善土壤理化性狀。