EM菌肥和用EM菌制作的生物有機肥配合施用，能明顯改良土壤物理和化學(xué)性狀，主要包括：

1、調節土壤酸堿性。酸堿性是土壤的重要化學(xué)性質(zhì)，對土壤微生物活性、礦物質(zhì)和有機質(zhì)分解、養分元素釋放與遷移起著(zhù)重要作用，土壤酸性強或堿性強都會(huì )對作物生長(cháng)產(chǎn)生不利影響。

 2、土壤容重降低、總孔隙度增加，通透性和蓄水保墑能力增強。土壤容重是衡量土壤疏松度的指標。在長(cháng)期大量使用化肥的情況下，土壤容重不斷增大，總孔隙度越來(lái)越小，土壤板結，嚴重影響蓄水保墑能力和作物根系生長(cháng)。

3、提高土壤有機質(zhì)含量　有機質(zhì)是土壤重要組成部分，是土壤的“肌肉”。土壤有機質(zhì)是土壤肥沃程度的重要指標。

4、提高土壤養分總量和養分有效性　長(cháng)期施用EM生物有機肥，能明顯提高土壤保水保肥能力，有利于土壤養分轉化和累積，土壤氮、磷、鉀養分總含量一般比施用化肥的提高10%～20%；土壤有效養分也比施用化肥的高。